Author: Blogger

26
Sep
2022

อาหารทะเลซีเอสไอ

ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีทางพันธุกรรมจะทำให้พวกเราทุกคนเป็นนักสืบดีเอ็นเอ ในร้านอาหารจีนในห้างสรรพสินค้าแถบลาสเวกัส ออสติน เอเยอร์พยายามทำตัวเฉยเมยขณะที่เขาสั่งรายการที่ขัดแย้งกันมากที่สุดในเมนู “คุณต้องการปูในซุปหูฉลามของคุณหรือไม่” พนักงานเสิร์ฟถาม “รสชาติดีขึ้นมาก” “ไม่ แค่หูฉลาม” เอเยอร์กล่าว “และฉันก็อยากไปด้วย” พนักงานเสิร์ฟกำลังวัดขนาดนักศึกษามหาวิทยาลัยที่รัดเข็มขัด ซึ่งด้วยดวงตาสีฟ้าและแก้มสีดอกกุหลาบของเขาอาจไม่เข้ากับคำอธิบายของลูกค้าซุปหูฉลามทั่วไป พนักงานเสิร์ฟยักไหล่: “นั่นคือ $21.57” เอเยอร์มอบบัตรเครดิตให้ เขาค่อย ๆ หายใจออกเมื่อเสียงกริ่งของเครื่องบันทึกเงินสดดังขึ้น ไม่กี่นาทีต่อมาที่ลานจอดรถ Ayer เปิดกล่องโฟมขนาดเท่าไพน์แล้วเทซุปใส่ถาดในห้องแล็บพันธุศาสตร์เคลื่อนที่ชั่วคราวของเขา ซึ่งก็คือด้านหลังของรถ Scion hatchback...

23
Sep
2022

เครื่องปฏิกรณ์ชีวภาพเพื่อช่วยเหลือในพื้นที่ชุ่มน้ำแคลิฟอร์เนียที่ปนเปื้อน

เครื่องปฏิกรณ์ชีวภาพต้นแบบที่แยกไนเตรตออกจากน้ำช่วยลดปัญหาที่เกิดจากการไหลบ่าของปุ๋ย เป็นเวลากว่า 100 ปีแล้ว พื้นที่ชุ่มน้ำชายฝั่งทะเลของแคลิฟอร์เนียตอนกลางได้ถูกระบายออกและจัดลำดับเพื่อให้สามารถทำการเกษตรได้ ในพื้นที่แห่งหนึ่งใกล้เมือง Moss Landing สิ่งที่เคยเป็นโคลนตอนนี้คืออาร์ติโชก สตรอว์เบอร์รี สตรอว์เบอร์รี กะหล่ำดาว และผักกาดหอม 450 เฮกตาร์ ซึ่งเติบโตอย่างมหาศาล และเติมเชื้อเพลิงทั้งหมด? ปุ๋ยที่มีไนเตรต ซึ่งเป็นน้ำที่ไหลบ่าซึ่งก่อให้เกิดมลพิษทางน้ำ พื้นที่ชุ่มน้ำ และมหาสมุทรใกล้เคียง เกษตรกรเข้าใจอย่างชัดเจนถึงผลผลิตที่ปุ๋ยเอื้ออำนวย แต่หลายคนยอมรับว่าสารเคมีเหล่านี้ทำให้ดินและน้ำเสีย เข้าสู่ Central...

21
Sep
2022

พิธีที่ทะเล

ตั้งแต่อินโดนีเซียไปจนถึงอิสราเอล กลุ่มศาสนาและวัฒนธรรมจำนวนมากมุ่งหน้าไปที่ชายหาดเพื่อสนุกสนานและกลับใจ มหาสมุทรอันทรงพลัง บริสุทธิ์ และลึกลับมีบทบาทสำคัญในพิธีทางศาสนาและวัฒนธรรมมากมาย บางคนเชื่อว่าสีน้ำเงินเข้มเป็นที่อยู่ของเทพเจ้าและเทพธิดา ในขณะที่คนอื่นๆ มองไปที่เกลียวคลื่นเพื่อค้นหาวิญญาณที่ลอยอยู่อย่างอิสระของคุณยาย ต่อไปนี้คือพิธีริมทะเล 5 พิธีที่นำผู้คนมารวมตัวกันเพื่อสวดอ้อนวอนต่อเทพเจ้าและท้องทะเลหลวง เมลาสตี บาหลีอาจเป็นสถานที่แห่งเดียวในโลกที่มีการเฉลิมฉลองปีใหม่อย่างเงียบสงัด ในวันศักดิ์สิทธิ์นี้เรียกว่าNyepiกิจกรรมทั้งหมดบนเกาะจะหยุดเพื่อส่งเสริมให้มีการไตร่ตรองอย่างเงียบๆ—ร้านค้าปิด จอดรถ และปิดไฟ ในการเตรียมการ ชาวฮินดูในบาหลีปฏิบัติพิธีกรรมต่างๆ เพื่อกำจัดวิญญาณชั่วในเมืองและหมู่บ้านที่อาศัยอยู่ตลอดทั้งปี สองสามวันก่อนที่ Nyepi พวกเขามีรูปปั้นขนาดเล็กที่รวบรวมเทพเจ้าและบรรพบุรุษที่ศักดิ์สิทธิ์จากวัดและบ้านเรือนสู่ทะเลเพื่อทำพิธีล้างสัญลักษณ์ที่เรียกว่าMelasti. ตามจังหวะดนตรีดั้งเดิม ขบวนแห่ขนาดใหญ่ของผู้ศรัทธา—สวมชุดที่ดีที่สุดของวัดและถวายเครื่องบูชา—จุ่มรูปเคารพศักดิ์สิทธิ์ลงในน้ำเพื่อชำระพวกเขาให้บริสุทธิ์และเติมพลังให้กับพลังเหนือธรรมชาติของพวกเขา โคมลอยฮาวาย ในวันแห่งความทรงจำในสหรัฐอเมริกา...

19
Sep
2022

รีวิวหนังสือ: ไวท์เอสกิโม

ชีวประวัติของนักสำรวจชาวอาร์กติก คนุด ราสมุสเซน ซึ่งบันทึกเรื่องราวเกี่ยวกับจิตวิญญาณและวัฒนธรรมของชาวเอสกิโมอย่างขยันขันแข็ง ได้รับการสำรวจในชีวประวัติใหม่นี้ นักผจญภัยชาวกรีนแลนด์-เดนมาร์ก คนุด ราสมุสเซน อาจเป็นนักสำรวจอาร์กติกที่ยิ่งใหญ่ที่สุดที่เคยมีชีวิตอยู่—อย่างน้อยก็ยิ่งใหญ่พอๆ กับผู้ร่วมสมัยของเขา รวมถึงชาวนอร์เวย์โรอัลด์ อมุนด์เซ่น และฟริดต์จอฟ นันเซน และวิลฮาลมูร์ สเตฟานสันของแคนาดา และแน่นอนว่ายิ่งใหญ่กว่านักสำรวจชาวอังกฤษที่ครองประวัติศาสตร์ของแคนาดา . การเดินทางครั้งยิ่งใหญ่ของเขาในกรีนแลนด์และอาร์กติกในอเมริกาเหนือ ที่อาศัยอยู่นอกบกและในทะเล และเดินทางโดยทีมสุนัข...

16
Sep
2022

ในอาณาจักรหมี

ความผูกพันระหว่างหมีกับมนุษย์นั้นเก่าแก่ แต่ทั่วทั้งซีกโลกเหนือ มีเพียงไม่กี่สังคมเท่านั้นที่จำศิลปะของหมีที่อยู่ใกล้เคียงได้ การสูดจมูกและสูดอากาศข้างนอกเต็นท์ทำให้ฉันตื่น ฉันลุกขึ้นนั่ง สัมผัสสเปรย์หมีของฉัน และพยายามนึกถึงสภาพแวดล้อมรอบๆ ตัวของฉัน เต็นท์ของฉันเป็นเพียงหนึ่งในหลายๆ แห่ง และอาหารถูกขังอยู่ในรถเทรลเลอร์เก่าตามเส้นทางผ่านต้นไม้ที่มีพุ่มไม้เตี้ย อีกเสียงเดียวคือการหายใจของฉัน จนกระทั่งมีเสียงแหลมคมจากใครบางคนที่ตีหม้อแยกอากาศ ไล่ผู้มาเยี่ยมตอนเที่ยงคืนของเราออกไปด้วยเสียงที่สงบและหนักแน่น: “ เหยา ‘ทา . [สวัสดี หมีดำ] ไปเดี๋ยวนี้ ไม่คืนนี้ขอบคุณ” ฉันเอนหลังลง และในขณะที่การนอนหลับเคลื่อนเข้าหาฉัน จิตใต้สำนึกของฉันก็ปลุกฉันให้ตื่น: “เท้าของคุณมียาสีฟันอยู่ในถุง” ประณามมากสำหรับที่ตั้งแคมป์เปล่าในประเทศหมี ฉันอยู่ห่างจากแวนคูเวอร์ไปทางตะวันตกเฉียงเหนือ 400...

14
Sep
2022

เหาทะเลที่ถูกมองข้ามอาจเป็นปัญหาใหญ่สำหรับปลาแซลมอน

การวิจัยทางวิทยาศาสตร์ส่วนใหญ่มุ่งความสนใจไปที่เหาทะเลชนิดหนึ่ง—ไม่นับรวมอีกชนิดหนึ่งที่พบได้บ่อยกว่ามาก เหาทะเลเกาะติดกับผิวหนังของปลา และกินเมือก เนื้อเยื่อ และเลือดของพวกมัน ปรสิตเหล่านี้เป็นหนึ่งในภัยคุกคามที่สำคัญต่อทั้งปลาแซลมอนในฟาร์มและในฟาร์ม อย่างไรก็ตาม ในปัจจุบัน งานวิจัยส่วนใหญ่เกี่ยวกับเหาทะเลได้เน้นไปที่สายพันธุ์เดียวคือLepeophtheirus Salmonis L. salmonisเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการเพาะเลี้ยงปลาแซลมอนที่ทำให้เกิดภัยพิบัติในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ซึ่งอธิบายได้ว่าทำไมจึงได้รับความสนใจมากที่สุด แต่ไม่ใช่เหาตัวเดียวที่ทำร้ายปลาแซลมอน— Caligus clemensiเป็นนักทั่วไปที่โจมตีปลาแซลมอนและปลาอื่นๆ Cole Brookson นักชีววิทยาจากมหาวิทยาลัยอัลเบอร์ตากล่าวว่า “สิ่งหนึ่งที่ยังไม่ชัดเจนในโลกของปลาแซลมอนคือการที่ทั้งสองสายพันธุ์นี้แพร่เชื้อร่วมกันในสายพันธุ์ปลาแซลมอนแปซิฟิกที่แตกต่างกัน” เพื่อตอบคำถามนั้น Brookson และเพื่อนร่วมงานของเขาได้วิเคราะห์ชุดข้อมูลขนาดใหญ่ ที่รวบรวมจากการสังเกตการณ์ระหว่างปี 2015...

11
Sep
2022

สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมในทะเลสามารถทำสัญญากับ COVID-19 ได้หรือไม่?

นักวิทยาศาสตร์บอกว่ามันเป็นไปได้ สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมในทะเลบางชนิดมีการกลายพันธุ์ของยีนที่อาจทำให้พวกเขาอ่อนแอต่อ SARS-CoV-2 ซึ่งเป็นไวรัสที่เป็นหัวใจสำคัญของการแพร่ระบาดอย่างต่อเนื่อง หากสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมในทะเลเหล่านี้ติดเชื้อ ผลลัพธ์อาจร้ายแรง—กว่าครึ่งของสปีชีส์ที่คาดการณ์ว่าจะไวต่อ SARS-CoV-2 นั้นมีความเสี่ยงที่จะสูญพันธุ์อยู่แล้ว สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมหลายชนิดรวมทั้งแมว สุนัข และมิงค์ ตรวจพบเชื้อโควิด-19 และในเดือนเมษายน เสือและสิงโตแปดตัวที่สวนสัตว์บรองซ์ในนิวยอร์กเริ่มป่วย Graham Dellaire นักพยาธิวิทยาที่มหาวิทยาลัย Dalhousie ในโนวาสโกเชียที่กำลังศึกษาว่าไวรัสมีผลกระทบต่อสัตว์ชนิดอื่นอย่างไร และเพื่อนร่วมงานของเขาได้แสดงให้เห็นในงานวิจัยล่าสุดของพวกเขาซึ่งยังอยู่ระหว่างการตรวจสอบ ว่าสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมในทะเลจำนวนมากอาจมีความเสี่ยงเช่นกัน จนถึงตอนนี้...

08
Sep
2022

วิธีที่ General Motors แนะนำแนวคิดของ ‘Concept Car’

แปดสิบปีที่แล้ว Buick Y-job ถูกเรียกเก็บเงินเป็นรถแห่งอนาคต ฮาร์ลีย์ เอิร์ล หัวหน้าฝ่ายออกแบบของเจนเนอรัล มอเตอร์ส ซึ่งเป็นผู้บุกเบิกอุตสาหกรรมทั้งหมดในปี 1939 เมื่อเขาเปิดตัวรถยนต์คันเดียวที่ไม่ได้มีไว้สำหรับขายต่อสาธารณะและไม่มีชื่อที่เหมาะสมด้วยซ้ำ ในทางเทคนิคแล้วมันคือบูอิค Harlow Curtice หัวหน้าแผนก Buick ของ GM เป็นผู้จัดหาแชสซีส์และงบประมาณด้านการออกแบบ และ Charlie Chayne...

06
Sep
2022

ฟาร์มปลาแปดชั้นจะนำอาหารที่ผลิตในท้องถิ่นมาสู่สิงคโปร์

สิ่งอำนวยความสะดวกการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในร่มขนาดใหญ่คือความพยายามที่จะเพิ่มความมั่นคงด้านอาหารสำหรับเมืองที่เป็นเกาะเล็กๆ ของรัฐ เร็วๆ นี้ Apollo Aquaculture Group จะมีฟาร์มเลี้ยงปลาแนวตั้งที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของโลกและเปิดดำเนินการในสิงคโปร์ แม้ว่าการก่อสร้างจะล่าช้าจากโควิด-19 แต่เมื่อสร้างแล้วเสร็จ ฟาร์มจะมีขนาดแปดชั้น บริษัทกล่าวว่าสิ่งสำคัญที่สุดไม่เพียงแต่ความสูงของฟาร์มเท่านั้นที่ทำให้ฟาร์มแตกต่างจากคู่แข่ง โรงงานที่มีเทคโนโลยีสูงแห่งนี้จะผลิตปลาเก๋าลูกผสม ปลาเทราท์ และกุ้งได้มากถึง 3,000 ตันในแต่ละปี โดยมีประสิทธิภาพ ซึ่งวัดเป็นปลาต่อน้ำหนึ่งตัน ซึ่งมากกว่าการดำเนินการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในเมืองเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ถึง 6 เท่า...

02
Sep
2022

ทีมงานก่อสร้างสะดุดโครงกระดูก Mastodon ในมิชิแกน

สัตว์ขนาดใหญ่น่าจะอายุระหว่าง 10 ถึง 20 ปีเมื่อมันตายเมื่อประมาณ 12,000 ปีก่อน คนงานก่อสร้างกำลังเปลี่ยนท่อระบายน้ำใกล้เมืองเคนท์ซิตี รัฐมิชิแกน เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว เมื่อคนคนหนึ่งเห็นบางสิ่งสีแดงในดิน เมื่อตรวจสอบอย่างใกล้ชิด พวกเขารู้ว่ามันคือ “กระดูกขนาดมหึมา” อย่างที่เคน ยองเกอร์ กรรมาธิการการระบายน้ำของเคนท์เคาน์ตี้บอก กับจอห์น ทูนิสัน ของ MLive.com จากขนาดของฟอสซิล คนงานพบว่าพวกเขาไม่ได้จัดการกับซากของสัตว์ในฟาร์มทั่วไป พวกเขาโทรหาผู้เชี่ยวชาญที่มหาวิทยาลัยมิชิแกนและพิพิธภัณฑ์สาธารณะแกรนด์ ราปิดส์ซึ่งระบุว่ากระดูกนั้นเป็นของมาสโตดอนขนาดใหญ่ที่เดินเตร่ไปทั่วรัฐวูล์ฟเวอรีนเมื่อ...